Dasar-dasar Atkins Diet

Dasar-dasar Atkins Diet

Atkins diet bukanlah fenomena baru. Diet pertama muncul di akhir 1970-an dan telah berkembang popularitas dalam beberapa tahun terakhir dalam menanggapi menggila diet rendah lemak. Sebagai pelaku diet kesulitan dengan rencana rendah lemak, mereka mencari solusi baru dan Dr Atkins' revolusi Diet baru buku menemukan penonton baru.

Banyak orang telah melompat pada kereta musik Atkins dan sudah ada banyak hype sebagai akibatnya. Tapi apa prinsip dasar Atkins diet?

Atkins diet didasarkan pada teori mengapa kita mendapatkan lemak. Menurut Dr Atkins, konsumsi yang berlebihan karbohidrat dan gula sederhana menyebabkan kenaikan berat badan. Cara tubuh Anda proses karbohidrat yang Anda makan memiliki lebih berkaitan dengan pinggang Anda daripada jumlah lemak atau kalori yang Anda konsumsi. Dalam bukunya, Atkins menguraikan sebuah fenomena yang disebut "resistensi insulin." Ia theorizes bahwa banyak orang yang kelebihan berat badan memiliki sel-sel yang tidak bekerja dengan benar.

Ketika Anda makan karbohidrat yang berlebihan dan gula, tubuh Anda pemberitahuan bahwa kadar gula yang meningkat. Insulin dilepaskan dari pankreas untuk menyimpan gula sebagai glikogen dalam sel hati dan otot untuk energi ekstra nanti. Namun, tubuh Anda dapat hanya menyimpan begitu banyak glikogen sekaligus. Segera setelah tubuh Anda mencapai batas untuk penyimpanan glikogen, karbohidrat yang berlebihan disimpan sebagai lemak. Hal ini terjadi bagi setiap orang yang makan terlalu banyak karbohidrat.

Namun, tahan insulin individu memiliki waktu sulit bahkan menggunakan dan menyimpan karbohidrat yang berlebihan. Lebih banyak insulin yang tubuh Anda terkena, lebih tahan menjadi. Lembur, pankreas melepaskan lebih banyak insulin dan sel menjadi resisten insulin. Sel-sel berusaha untuk melindungi diri dari efek toksik insulin tinggi. Mereka menciptakan glikogen kurang dan lebih banyak lemak.

Sebagai akibatnya, tahan insulin individu memperoleh berat badan ekstra. Karbohidrat yang bisa dikonversi menjadi lemak daripada energi. Efek samping lain termasuk kelelahan, otak "kabut" (ketidakmampuan untuk fokus, memori miskin, hilangnya kreativitas), rendah gula darah (yang dapat menyebabkan hipoglikemia), usus kembung, kantuk, depresi dan peningkatan gula darah. Ada lebih dari berat dipertaruhkan ketika Anda tahan insulin.

Obat untuk orang-orang yang tahan insulin adalah diet dibatasi karbohidrat. Inti dari Atkins diet adalah pembatasan karbohidrat dalam segala bentuknya. Makanan yang terbatas pada rencana Atkins termasuk gula sederhana (seperti cookie, soda dan gula-gula) dan karbohidrat kompleks (seperti roti, nasi dan biji-bijian). Bahkan karbohidrat yang dianggap sehat, seperti oatmeal, beras dan roti gandum, dibatasi pada program.

Diet telah Anda membatasi asupan karbohidrat kurang dari 40 gram per hari. Ini akan menempatkan tubuh Anda dalam keadaan ketosis. Sementara di ketosis, tubuh Anda akan membakar lemak sebagai bahan bakar. Menurut penelitian Dr Atkins, negara ketosis juga akan mempengaruhi produksi insulin dan itu akan mencegah lebih banyak lemak dari terbentuk. Tubuh Anda akan mulai menggunakan lemak Anda disimpan sebagai bentuk efisien bahan bakar, dan Anda akan kehilangan berat badan.
Manfaat lain dari rencana Atkins adalah ketosis itu akan berakhir cravings Anda untuk karbohidrat. Jika Anda sudah hidup di diet karbohidrat-berat, Anda mungkin menemukan bahwa Anda hanya tidak bisa mendapatkan cukup karbohidrat. Dengan pembatasan karbohidrat dan ketosis datang penurunan mengidam karbohidrat. Orang-orang yang telah di diet Atkins untuk beberapa waktu laporan bahwa mereka tidak menginginkan karbohidrat seperti yang pernah mereka lakukan.

Meskipun fase awal Atkins diet agak ketat, program mengajarkan Anda untuk mengembalikan keseimbangan untuk diet Anda dalam jangka panjang. Orang yang menggunakan diet perlahan-lahan memperkenalkan semula minimal jumlah karbohidrat ke mereka makan sampai mereka menemukan keseimbangan yang nyaman antara penggunaan mereka kesehatan dan karbohidrat.

Prinsip-prinsip dasar Atkins diet telah disesuaikan untuk banyak lain rendah-carb diet rencana. Namun, popularitas Atkins masih tetap kuat sebagai salah satu solusi karbohidrat paling efektif bagi mereka yang tahan insulin.

Tweet